日時：２月２４日（土）１７時〜１８時

場所：勝どきデイルーム

数量：３０食

大人：３００円　

子ども（１２歳以下）：無料

今月から完全イートイン！

食器に盛り付けた料理を

みなさんで楽しみました（＾＾）

【メニュー】

・ロコモコ丼

ハンバーグは挽肉を手こねするところから。

みじん切りにした玉ねぎ、パン粉、調味料を

投入してよくまぜます。

お肉ですからよ〜く焼いて中まで完全に

火が通るように。

ハンバーグに乗せる目玉焼きは

ホットプレートに水を張って

アルミホイルに卵を割り入れて

蒸し焼き状態にします。

・ポテトサラダ　

ジャガイモの皮をむいて薄切りにし

塩ゆでしていきます。

にんじん、きゅうり、ハムも入れて

マヨネーズであえ、みんなでカップへ

盛り付け

・コンソメスープ

勝どきファームで収穫したばかりの

ほうれん草

ネギ、パセリも使用。

みんなでお皿に盛り付けてハンバーグの

ソースをかけて

完成！！

完全イートインなので

会場内のテーブルにみんなで配膳。

一番人気の畳コーナー（＾＾）

参加者を室内へ誘導して召し上がって

いただきました。

会場の席数の関係で２９食ご提供

お米は手島精米センターさま

中央区在住の個人Tさまからご提供

いただきました〜。

ありがとうございました！

次回は３月２３日（土）です。

調理班で３月上旬にメニューの打ち合わせ予定。

詳細決まりましたらブログでお知らせしますね。

お楽しみに〜（＾＾）