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本日、月島長屋で子ども食堂テイクアウト 終了しました!
今回のメニューは、塩むすび2個と
豚汁!
お漬物とブロッコリー、缶のお茶も付けました。
スタッフは朝10時に月島長屋に集合。
お米の準備班と買い物班に別れて作業開始。
お米を研いで水につけ、炊飯器3台でご飯を炊いていきました。
買い物班が戻ったら、さっそく野菜を洗って切って、豚汁の準備。
ていねいにアクをとっていきます。
ご飯が炊けたら、みんなで塩むすびを握っていきます。
おむすび20人前!
なかなか壮観ですね〜。作ってるほうも達成感あります(^ー^)
これが一人分。
13時からお渡し開始としていましたが、スタッフが10人以上
集まってくれたおかげで、1時間前に完成。
テイクアウト開始まで、次回以降の子ども食堂のことで
ミーティングをしました。
実は、この月島長屋、今年3月末で退去しなければならなくなり、
次回以降、子ども食堂を実施する会場がなくなってしまうのです。
代表のIさんが他の会場をあたってくれて、3月10日に
メンバー3人で候補地へ打ち合わせに行くことになりました。
その結果次第で、3月か4月に子ども食堂を継続できるか、
場所がないから休止になるのか、わかると思います。
これまでご協力いただいた皆様、本当にありがとうございました。
可能な限り継続できる方向で進めていきたいと思います。
結果は、またブログでもお知らせしますね。