【報告】３月２６日（土）みんなの食堂テイクアウト
日時：３月２６日（土）１７時〜１８時
場所：勝どきデイルーム１階
昨日、４０食テイクアウト 無事終了しました。
当日の午後、勝どきのファームで収穫したばかりの
ブロッコリーとネギもメニューに追加（＾＾）
ファームのブロッコリー
ネギも収穫
メニュー：メイン１品と副菜４品
・桜ご飯のおにぎり＆じゃこと大葉のおにぎり
今回、かっぱ橋道具街で買って来た
おにぎり型を使いました。
桜の花の塩漬けを使って春らしいおにぎりに。
・鳥取県の大山ハムのベーコンを使ったポトフ
ベーコンは鳥取からお取り寄せ。
軽く焼いたら香ばしいです（＾＾）
持ち帰り用カップに盛り付け
トッピングのネギはファームで収穫したばかり！
・塩麹唐揚げ
・フルーツサラダ
塩麹唐揚げ用の鶏肉は、月島にある
株式会社鳥仲商店さまで購入。
５０gずつ数量分カットしていただいた上、
子ども食堂用だとお伝えしたらおまけしてもらえました。
ありがとうございました！
３００g以上でいろいろなお肉が買えるそうですので
お近くの方はぜひ！
付け合わせのブロッコリーもファームで収穫したものです。
（量が足りかなったので一部スーパーで買い足し）
４０食 完成！
壮観ですね〜。
こちらが１食分。
企業様から提供品
・もりとう農園様：お米 こしひかり（おにぎりに使用）
助成金の提供
・大和証券福祉財団 ボランティア活動助成金
調理担当他スタッフは全員ボランティアで運営しております。
ファーム活動、子ども食堂活動、ボランティアスタッフ募集中です。
次回は４月２３日（土）勝どきデイルームでテイクアウト
ファームのにんじんを収穫して使う予定。
どんなメニューになるか楽しみですね（＾＾）
テイクアウトを受け取りに来てくださった皆様
ボランティアの皆様、食材や寄付をくださった皆様
ありがとうございました！