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おさかなミュージアム
の隣の元飲食店だった厨房をお借りして子ども食堂テイクアウト開催！
事前申込み制で24人分。最終的に25人分。
調理班は5人
みなさん、この日に合わせて事前に検便検査。
マスク、三角巾、エプロン、手袋とフル装備で
厨房作業、おつかれさまです！
メニューは、相模原で家庭菜園をされている
Sさまから提供いただいたジャガイモ（きたあかり）と、
なんと私たちのもう１つの活動場所、
勝どきの畑で採れたジャガイモを使って
ガレットに。
チーズも入っていて大人の味わい。
ワイン飲みたくなるぅ〜。
福島のお米農家、Mさまから寄付して
いただいたお米30kgのうちの15合を使用。
1升炊きの炊飯器2台稼働。
炊き上がりました〜。
シーフードピラフに(^^)
炊き上がったご飯にバターを混ぜ、
さらに炒めた野菜や
シーフードミックスを混ぜて。
テイクアウトなのでランチボックスに
盛り付けていきます。
完成！
シーフードピラフとジャガイモガレット
ミニトマト、ブロッコリー添え。
ペットボトルのお茶は、
中央区・社会福祉協議会さまから寄付していただきました！
容器類は事前に浅草のシモジマで買ったもの。
来週からまた4回目の緊急事態宣言が8月22日まで
出るため、8月に開催できるかは、現在、未定です。
宣言が明けて、9月には確実に開催できることを願いつつ……。
今日、子ども食堂に来てくださった方々、
ありがとうございました！
食材やお茶を提供いただいた皆さま、
ありがとうございました！
場所をご提供いただいた東京水産振興会さま
ありがとうございました！（＾ー＾）