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日時：９月２３日（土）１７時〜１７時４５分
場所：勝どきデイルーム
数量：４０食 イートイン（希望者はテイクアウト）
大人：３００円
子ども（１２歳以下）：無料
今月は秋らしいメニュー（＾＾）
中秋の名月も近い日程なので
お月見にちなんだデザートもご提供
【メニュー】・きのこご飯
秋の味覚 きのこを使ったご飯。
お米は中央区在住の方から
ご提供いただきました。
ボランティアメンバーから
北海道産の真こんぶ。
きのこご飯の出汁に使用。
上品なお味に仕上がったと思います。
・魚と野菜のホイル焼き
魚の上にかぼちゃ、オクラ、もやし、
ボランティアメンバー提供の
さつまいももトッピング
仕上げに特製味噌ソースをかけてあります。
・ブロッコリーとじゃがいもの
バジルソース和え
じゃがいもは千葉県産きたあかり
千葉でファームをされている
ボランティアメンバーから。
バジルはファームで収穫したて
香りがとっても良いです。
・ちくわの竜田揚げ
・月見だんご関西風
だんご粉に水を加えてこね
しずく型に成形
こし餡をかぶせて完成
関西風の月見だんご一人１個
みんなで容器につめていきます。
完成！！
今月は風月堂さまから
ゼリーをいただきました。
１食につき２個 配布しました。
ファームで収穫した野菜も活用
イートインはお子さん５人＆大人３人
あとはテイクアウトでした。
ご参加いただいた方々
食材をご提供いただいた方々
ボランティアメンバーのみなさん
ありがとうございました！！
次回は１０月２８日（土）です。
メニューは１０月上旬 調理メンバーで
打ち合わせ予定。
ハロウィンが近いのでかぼちゃ料理かな？
どうぞお楽しみに〜（＾＾）v